Duurzame samenwerkingen
Ons hotel zet zich actief in voor lokale duurzaamheid. Samen met lokale organisaties streven we ernaar om kleine cirkels met elkaar te verbinden. We verminderen voedselverspilling, scheiden afval en zetten ons maatschappelijk in. We werken samen met Zorgboerderij Griftenstein & Zorg voor heerlijke huisgemaakte appeltaarten en koekjes bij de koffie. Naast ons restaurant en keuken bieden ook onze moestuin en pluktuin ruimte voor dagbesteding. Onze zuivel komt van de Biltse Boer daarmee verminderen we uitstoot en hergebruiken we de glazen flessen. Daarnaast kweken we oesterzwammen op koffiedik uit ons restaurant en worden onze Buitengewone Varkens duurzaam gehouden en gevoed. We steunen lokale gemeenschapsinitiatieven zoals de Roze Bunker voor extra biodiversiteit.
We werken met vastberadenheid samen aan een mooie en duurzame lokale toekomst. Hieronder vindt u nog een kort overzicht van al onze duurzame partners.
- De Clique
- Buitengewone Varkens
- Moestuin & Pluktuin
- Roze Bunker
- Brouwerij Eleven
- Wild uit eigen veld
- De Biltse Boer
- Zorgboerderij Griftenstein & Zorg
- Appeltaart en koekjes ( Griftenstein & Zorg)
