Buitengewone Varkens
In het weiland naast het hotel hebben we onze eigen Berkshire Biltsche biggen van Buitengewone Varkens staan. De varkens wroeten, scharrelen en luieren. Oftewel, een verwend leven zoals de varkens verdienen. Er is een speciale automatische buitenstal ontwikkeld voorzien van een voeder- en watersysteem. De varkens worden het hele jaar rond buiten gehouden en gevoed met gekwalificeerd duurzaam voedsel. Resulterend in onze eigen hammen, worsten en andere specialiteiten.